Безалкогольное пиво и хумус: что британцы покупают вместо водки и оберточной бумаги

На что тратят деньги современные британцы? Ответ на этот вопрос теперь будет влиять на официальный уровень инфляции. С марта Управление национальной статистики (ONS) обновляет свою знаменитую «корзину товаров» — список из 760 позиций, по которым вычисляется индекс потребительских цен. И изменения говорят сами за себя.

В корзину впервые включили безалкогольное пиво. Статисты объясняют это просто: продажи напитка резко выросли, а полки в супермаркетах под него увеличились. Вместе с ним в список попали хумус — популярная закуска у сторонников здорового питания, и услуги груминга для домашних питомцев. Всё это отражает новые потребительские тренды.

«После пандемии многие стали вести более здоровый образ жизни, а конкуренция среди пивоваров привела к появлению действительно вкусных безалкогольных вариантов», — комментирует Дэнни Хьюсон, финансовый аналитик AJ Bell. По её словам, бум на хумус совпал с распространением препаратов для снижения веса, а мода на маленьких собак с кудрявой шерстью подстегнула спрос на груминг.

Чтобы освободить место для новинок, из корзины убрали бутылочное премиальное пиво, которое покупают в пабах и ресторанах. Также статистики перестанут отслеживать листы оберточной бумаги в пользу рулонов — за ними проще следить.

Но главное изменение — в методологии. ONS начинает масштабный переход на электронные данные от ритейлеров. Вместо 25 тысяч цен, которые инспекторы раньше собирали в магазинах вручную, теперь будут анализироваться 300 миллионов ценников с более чем миллиарда товаров ежемесячно. Это должна быть самая детальная картина потребительских расходов.

Первые данные по новой системе будут опубликованы 25 марта и покажут инфляцию за год до февраля 2026-го. А пока Банк Англии, который на этой неделе, вероятно, оставит ставку на уровне 3,75%, внимательно следит за динамикой. В январе индекс CPI упал до 3%, но аналитики ожидают весеннего роста из-за высоких цен на нефть на фоне конфликта на Ближнем Востоке. Для многих семей борьба с дороговизной снова станет главной финансовой задачей.